Nos recettes de cuisine !

Mesures de bases

                                liquide  farine  sucre  riz cru  sel fin
1 cuillère à café rase      0,5 cl      3 g      4 g        -          5 g
1 cuillère à soupe rase    1,5 cl      10 g    15 g        -        16 g
1 verre à moutarde          15 cl    100 g    140 g      125 g        -
1 bol                              35 cl    220 g    320 g      300 g        -

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Linguine Alla Vongole  Pour 4 personnes... Suite...	Salade de penne rigate aux gambas persillées Pour 4 personnes... Suite...	Pâtes aux saucisses italiennes et champignons Facile  Préparation: 15 min. - cuisson : 20 min.  Pour 4 personnes  Suite...
Bucatini all'amatriciana Ce plat pimenté est originaire d'Amatrice, ville située dans le Latium. Il s'agit de gros spaghettis troués servis avec une sauce composées de tomates, guanciale, beaucoup de piments et du pecorino... Suite...	Maccheroni alla calabrese Facile pour 4 personnes Préparation - cuisson : 70 minutes  Suite...	Spaghetti alla puttanesca Facile Pour 4 personnes Préparation : 40 minutes  Suite...
Lasagna all'emiliana Difficulté moyenne... Suite...	Ditali con zucchini e ricotta Campanie... Suite...	Rigatoni al basilico  Ligurie Précaution : cette recette n'est pas très "régime"... Suite...